Recetas del Taller ¨Cocinas del Mundo¨

Ya está disponible la recopilación de recetas que se hicieron en las sucesivas ediciones del Taller "Cocinas del Mundo".

Este libro de recetas recoge los ingredientes y el proceso a seguir (en general) para hacer los platos que se disfrutaron en los talleres.Esta actividad, que se realizó durante varias semanas en el Centro Ciudadano de El Tranvía, en La Cuesta, ha sido una forma para fomentar el in intercambio cultural y la tolerancia entre jóvenes de diferentes nacionalidades.

Desde AURI agradecemos a todos los que participaron en este proyecto y que hicieron posible esta magnífica experiencia.

Puedes  ver el libro online y descargarlo en PDF.